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  • 食療+書療 寧靜致長壽

    作者: admin   来源:中国新闻网   阅读:983   时间:2015-02-05

    1月17日,著名教育家、翻譯家、中山大學外國語學院原副教授汪淑鈞在廣州逝世,享年94歲。“結廬在人境,而無車馬喧。問君何能爾?心遠地自偏。”這是汪淑鈞最喜歡的詩句。老伴夏書章用毛筆將其寫在紙上,貼在她的書桌旁。文中表達的“淡泊以明志,寧靜以致遠”的心境是汪淑鈞平生所追求,也是人們對她的評價。

    養生有道

      從第一個孩子出生之前起,汪淑鈞就開始注意搜集關於醫藥衛生保健類的書籍,為數相當可觀,中外文和中西醫藥的都有,知識極為豐富。汪淑鈞甚至還懂得一些指壓有關穴位止痛的療法,對一般的頭痛、牙痛、肚子痛等都有明顯的效果。也正因此,女兒夏紀梅告訴記者,汪淑鈞在最後一次住院前,病歷上空白一片—因為她小病都可以自治。

    汪淑鈞曾用筆名發表過文章《從“食療”想到“書療”》,並在《廣州日報》發表。她認為,我們在注意“食療”保養身體的同時,還應該高度重視“書療”,以保持精神健康

     

    食療+書療 寧靜致長壽

     

    食療

     

       食療又稱食治,是在中醫理論指導下利用食物的特性來調節機體功能,使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。通常認為,食物是為人體提供生長發育和健康生存所需的各種營養素的可食性物質。也就是說,食物最主要的是營養作用。

    食療是中國人的傳統習慣,通過飲食達到調理身體,強壯體魄的目的。食療文化源遠流長,食療是一種長遠的養生行為。以前的人通過食療調理身體,現今的人通過食療減肥、護膚、護發。食療是一種健康的健體之道。現如今,人們越來越崇尚健康天然的治療方法,比如通過飲食來治療疾病。


    下麵是世界上最流行的食療方法。食療長期堅持才有用。

     

    1.紅茶防治流感 日本科學家用比一般紅茶水濃度淡的紅茶液在病毒感染區浸泡5秒,該病毒就會失去感染力。為此,研究人員提出:在流感高發季節,人們常飲紅茶或堅持用紅茶水漱口可以預防流感。

    2.維生素B6防治糖尿病 法國、義大利及日本均有報導,維生素B6低於正常值的糖尿病患者,每日供給100毫克維生素B6,6周後四肢麻木及疼痛等症狀會減輕或消失。平時多吃糙米、麵粉、蛋、白菜、幹酵母等富含維生素B6的食物,同樣對防治糖尿病有效。

    3.牛奶防治支氣管炎 美國學者最近的一項調查統計發現,吸煙者患慢性支氣管炎的人有31.7%是從來不喝牛奶的,而每天喝牛奶的吸煙者中患支氣管炎的人卻低於20%。牛奶中所含的大量維生素A可保護支氣管和支氣管壁,使之減少發炎的危險。牛奶雖然好處多多,但是小心哦!


    另:國內現有食療1500方可供參考使用。

     

    書療

     

    在我國早有流傳:古代醫家將“讀書明理”、“詩書悅心”作為修養心身的方法,認為讀書吟誦不僅可以明理,增長見識,還可以在進入意境的過程中移情忘我而產生某種治病的效應。自古詩壇就有杜甫詩能治病的傳說。讀書是潛移默化的心理效應,聲情並茂的美學享受,特別是抑揚頓挫的誦讀,既能調節氣機的升降出入,又能舒肝理氣,調達情志。難怪宋代精於養生之道的歐陽修就有“至哉天下樂,終日在書案”,以及韓駒“唯書有真樂,意味久尤在”的切身體會。隨著現代生活節奏的加快,人際關係的複雜化,無聊、壓抑、悲傷等不良情緒常常出現在生活中。人們追求生理、心理、社會的完美和諧,改變自己的行為方式,需要文化的薰陶,書刊的引導。近年來美國和西歐一些國家“病員讀書館”,專門用來為醫療服務;西德一些醫院創建了“快樂的醫院病房”,運用書刊來幫助病人克服在新環境裏產生的孤獨與恐懼心理。和其他療法不同讀書療法有其獨特的功能即:有病治病、沒病健心、以防為主、以治為輔。而且這種療法的開展方式易為接受。讀書療法既是一種群體性的也可以是一種因人而異的閱讀活動。書療的實踐一再顯示,一本好書就是一個好的社會,它能夠陶冶情操,使人高尚,充滿鬥志。古往今來書總是人們最好的良師益友,因為它是一個最有耐心的、最令人愉快的夥伴。讀書,對人而言,能夠促進心理的健康發展,它至少具有兩方面的重要作用:首先,是調節人自我的心理,使之維持在健康的水準。讀書對身心健康的第二個作用是調節人的心理與外界的聯繫,使人能夠與周圍環境保持良好的關係。

    書療的應用

      讀書療法在不同的場所由不同的人員實施,可針對不同領域發揮不同的功能。比如在學校裏實施讀書療法主要要達到的目標是:正確認識自我、能正確地進行自我評價、有機會注意自身以外的事物和觀念、釋放情緒壓力和減輕孤獨感等。讀書療法的實施方式根據當事人和諮詢員的關係來區分可分為閱讀式治療和互動式治療。閱讀式治療基於當事人有閱讀文學作品的動機,接受讀書治療的心理準備狀況也良好。由諮詢老師推薦或提供有利於當事人的書籍給當事人閱讀,通過當事人與書籍的互動,產生認同、淨化、領悟的作用,達到行為的自我調節。諮詢老師在這個過程中與當事人的互動對治療效果沒有直接的影響。互動式治療是基於利用催化技術,促進當事人的成長與改變。諮詢老師以讀書療法的媒介為核心,與當事人進行認知的、情感的、問題解決方法的討論,促進當事人的人格特質與行為的改變。這是一種團體治療的模式,在團體進行中,諮詢老師必須首先注意各階段的團體動力,並依其特徵給予適當的指導。例如在初期的活動中就應先提高團體的凝聚力,掌握主要的問題和選擇適當的材料。在團體的成熟發展階段,個體已經可以互相接納,呼吸信賴了。就要更加注意進行對個別人的觀察和輔導了。在整個過程中,諮詢老師除了監督團體動力過程之外,還要注意團體氛圍的建立。

      在選擇資料的過程中還可以選擇一些非印刷品如錄音帶、電視節目、廣告作品等。但必須遵守符合當事人的認知能力、材料的主題和當事人的需要一致、能吸引當事人的興趣、具有啟發心智解決心理困惑的作用等幾個原則。在選好材料之好就是做具體的讀書療法的設計和實施了。設計指的是依諮詢的目標選用合適的閱讀媒介,編寫需要晤談的問題以備在當事人閱讀完材料後進行討論。諮詢員首先要分析作品中的心理治療成分和作品的主題,接著再根據當事人的問題及諮詢階段設計合適的題目。例如針對缺乏社交技能的一群人進行輔導,我們必須選擇作品中的主人公是從一個缺乏社交技能的人到慢慢掌握社交技能的過程。我們需要讓來訪者首先和主人公產生同理心和同情心,既而聯繫到自己產生領悟。在閱讀的過程中讓來訪者將自己融入故事中和主角一起感受故事的發展過程。從經歷痛苦、挫折到成功解決問題的欣喜。這種經歷讓來訪者似乎經歷了一場難得的生活經驗。將設計進行實施可以分為確立諮詢員和當事人的責任、介紹書籍閱讀或傾聽故事、討論當事人在閱讀或傾聽時,對故事中的主角容易產生認同、投射的反應,或認知、省察的歷程,但要達到淨化、領悟、自我應用的階段並不容易。所以在閱讀之後的討論很重要,它可以解決衝突,獲得領悟及更多應對困難的行為。但應注意文學作品是討論的工具,重點在於個人情感的反應,而不是材料本身的意義。因此,有益的介入應是意見和經驗,而不是理論或知識問題。而且討論的目的在於促進個人對自我的獨特理解。如果在討論之後在進行追蹤的延伸活動,如創造性的寫作、角色扮演、及撰寫心得報告等。那麼當事人對自己的情感、觀念、價值和行為的察覺會更加深刻,從而增強讀書療法的效果。

      讀書療法為繁忙的現代人提供了一種新的思路與框架來呵護自己的心靈。在實踐的過程中我們可以根據自己的愛好選擇自己喜歡的書籍,借鑒其他的理論和方法形成各自個人獨具特色的心靈呵護方式。

     

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